대구에서 만두 맛집을 찾으면
거의 빠지지 않고 나오는 이름이 태산만두예요.
1972년부터 동성로 한자리를 지켜온 노포고요.
엄청난 한 방이 있는 맛은 아니지만
기본기가 탄탄해서 오래 찾게 되는 집이에요.
먼저 기본 정보부터 정리할게요.
주소는 대구 중구 달구벌대로 2109-32예요.
반월당역 13번 출구에서 걸어서 2분 거리고요.
영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지,
매주 월요일은 쉬어요.
전화는 053-424-0449예요.
전용 주차장은 없고 인근 유료주차장을 써야 해요.
어떤 자리에 어울리나
혼자 가서 만두 한 접시 먹기에 좋은 집이에요.
실제로 혼밥 손님이 많아서
1인 좌석도 눈치 볼 일이 없고요.
대구 여행 중에 가볍게 한 끼 채우거나
동성로 구경 사이에 들르기도 좋아요.
다만 자리는 넉넉한 편이 아니에요.
폭이 좁고 길쭉한 구조에
입식 테이블이 양쪽으로 이어져요.
마흔 명 정도 앉는 규모예요.
줄과 웨이팅
대구 3대 만두로 꼽히다 보니
식사 시간대엔 늘 줄이 있는 편이에요.
가장 붐비는 건 주말 점심,
낮 12시부터 오후 2시 사이고요.
이때는 가게 밖 도로까지 줄이 이어져요.
평일 점심도 만석일 때가 많아요.
그래도 회전은 빠른 집이에요.
술을 팔지 않아 오래 앉는 사람이 적고
만두라 음식도 금방 나오거든요.
줄이 길어 보여도 몇십 분 안에 앉는 편이에요.
줄이 싫다면 방법은 두 가지예요.
문 여는 11시에 맞춰 가거나,
점심 피크가 지난 오후 3시에서 5시를 노리는 거죠.
저녁도 늦게 가면 대기가 짧아지고요.
자리에 앉기 싫으면 포장을 바로 주문할 수도 있어요.
포장 손님이 워낙 많은 집이에요.
예약은 받지 않으니 이 점만 기억해두면 돼요.
비빔군만두부터
간판 메뉴는 비빔군만두예요.
9,000원에 바삭하게 구운 군만두 열 개와
양배추, 당근, 콩나물 무침이 함께 나와요.
군만두만 먹으면 조금 느끼한데
새콤달콤 매콤한 야채를 얹으면
그 느끼함이 가셔서 자꾸 손이 가요.
처음이라면 이걸 먼저 시켜보는 걸 추천해요.
아쉬운 건 야채 양이에요.
조금만 더 넉넉하면 좋겠다 싶은 정도고요.
1,000원을 더하면 야채만 따로 추가할 수 있어요.
찐교스와 탕수만두
기름진 게 부담되면 찐만두, 그러니까 찐교스가 나아요.
8,000원에 열 개가 나오고
쫀득한 만두피에 육즙이 도는 편이에요.
간이 세지 않아서 계속 들어가는 맛이고요.
찐만두엔 따로 육수를 내주기도 해서
만두 한 입에 국물 한 입 곁들이면
만두국 같은 기분이 나요.
탕수만두는 조금 색달라요.
군만두에 케찹 소스를 부은 메뉴인데
9,000원에 열두 개가 동글동글하게 나와요.
옛날 탕수육 소스 맛이라 아이들이 특히 좋아해요.
다만 소스가 눅눅해지는 편이라
그냥 탕수육이 낫다는 사람도 있어요.
호불호가 갈리는 메뉴인 셈.
고기왕만두
고기왕만두는 다섯 개에 8,000원이에요.
피가 두툼한 옛날 왕만두 스타일이고요.
간이 조금 센 편이라
간장 없이 그냥 먹어도 든든해요.
두꺼운 피에서 오는 고소함이 매력이에요.
배부를 때는 몇 개 남겨 포장해 가는 손님도 많아요.
인원수별 주문 팁
둘이라면 비빔군만두 하나에 찐교스 하나면
배부르게 먹을 수 있어요.
여기에 쫄면 하나를 더하면 딱 좋고요.
2인 기준 대략 2만 원 안팎이라
가격 대비 양은 넉넉한 편이에요.
셋이나 넷이라면
비빔군만두에 야채 추가, 찐교스, 고기왕만두,
그리고 쫄면이나 떡만두국을 곁들이면 균형이 맞아요.
만두가 물릴 때쯤 국물을 떠먹으면
다시 새 만두로 넘어가기 좋거든요.
여름철인 6월부터 8월까지는
물냉면과 비빔냉면도 계절 메뉴로 나와요.
더울 때 만두와 곁들이기 좋은 메뉴고요.
노포다운 자리
겉모습은 옛날 분식집 그대로예요.
낡은 입간판에 적힌 ‘꾼만두’ 글씨가 세월을 보여주고요.
안쪽은 생각보다 깔끔한 편이에요.
주방이 열려 있어 직접 만두를 빚는 모습도 보여요.
원래는 대구백화점 앞에 있다가
지금 동성로 자리로 옮겼어요.
화교가 시작한 집이라
중식 만두의 손맛이 남아 있는 곳이고요.
그래서인지 고기소 간이 분명한 편이에요.
물가가 오르며 가격도 올랐지만
맛이 그대로인 게 이 집이 버틴 힘인 셈.
이름이 같은 다른 집
포항에도 태산만두라는 집이 있는데
여기와는 아예 다른 가게예요.
상호만 같을 뿐이라 헷갈리지 않는 게 좋아요.
본점은 이 동성로 자리고
대구 안에 분점이 몇 곳 더 있어요.
제대로 맛보려면 동성로 본점이 기준이에요.
주차와 가는 길
전용 주차장이 없어서
차보다는 지하철이 편해요.
반월당역 13번 출구에서 걸어서 2분,
중앙로역에서도 멀지 않아요.
버스라면 약령시 정류장이 가까워요.
굳이 차를 가져간다면
바로 옆 현대백화점 앱을 깔면
2시간 무료주차권을 받을 수 있어요.
인근 유료주차장으로는
동성로타워와 유니온스퀘어가 가까운 편이고요.
결제는 카드와 제로페이가 되니 편해요.
명절 연휴에는 갑자기 문을 닫는 날이 있어요.
멀리서 간다면 전화로 미리 확인하는 게 안전해요.
정리하면
오래 버틴 데는 이유가 있는 집이에요.
비빔군만두 하나만으로도
한 번쯤 들러볼 값은 충분하고요.
다만 기대를 너무 키우면 아쉬울 수 있어요.
줄 서서까지 먹을 맛이냐고 묻는 사람도 분명 있거든요.
화려한 한 방보다는
오래 두고 먹기 좋은 만두집이에요.
대구 여행에서 만두 한 끼가 고민이라면
후회는 적을 만한 한 끼인 셈.
찾아가는 길
대구 중구 달구벌대로 2109-32,
반월당역 13번 출구에서 도보 2분이에요.